2020年05月24日
生きた毛ガニ
２３日に北海道から生きた毛蟹が届きました。
本当にまだ生きていて足を動かすのです。
前から北陸に美味しい蟹を食べに行きたいと思っていました。なかなか機会に恵まれず、食べられていませんでした。
やっと念願かなって食べることが出来ました。
足はお刺身に、あとは蒸し蟹にしました。
お刺身もプリプリでおいしかったですが、蒸し蟹の暖かいのは格別でした。
甘味があり、味が濃く、美味しかったです。
コロナのために、毎日なにをつくろうかと悩み家の中から出られずにいる生活に、アクセントをつけてくれました。
早くコロナが終息し、以前の生活には戻れないまでも、暮らし·経済が早く落ち着き、安心して暮らせるようになりますよう、心から願っています❗️
