2011年03月07日
初収穫
昨日、待ちに待った初収穫
畑に行ったら、グレーのモズかヒヨドリかが数匹飛び立ちました。
見てみると葉先が食べられています。
頻繁に見に来ていないせいと反省。
小松菜とほうれん草とかき菜を収穫
どれも寒さにあって、緑が濃く、葉先が紫色に変色しているところもあり、根っこも立派でした。
小松菜とほうれん草は茹でて、かき菜はベーコンと炒めました。
とても甘味があり、おいしかったです。
友人にもおすそ分けしました。
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